Русские на Кипре RussianCyprus.INFO

Первый форум русскоязычных жителей Кипра с 2003 года. Недвижимость, отдых, вид на жительство, переезд, общение, фото.
Текущее время: 19/08/2017, 03:04

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посты модератор удаляет без объяснений.



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 26/03/2015, 12:39 
Не в сети
Читатель

Зарегистрирован: 25/03/2015, 19:39
Сообщения: 22
Добрый день.

Мне знакомые рассказали, что где-то в районе Джамбо есть место, где киприоты покупают натуральные молочные продукты. Типа парного молока, сыров домашних и т.д.

Кто-нибудь знает, где именно это место расположено? Мне говорили что-то про место, где сгоревшие склады. Можете дать ссылку на карту?

И какой там режим работы?

Спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26/03/2015, 14:06 
Не в сети
Свой человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02/12/2009, 21:26
Сообщения: 1033
Откуда: Лимассол
Да, все верно - прямо напротив сгоревшего склада. Ссылкой с карты не побалую - не умею :ymblushing: но рассказать как проехать могу :)

Едите от Джамбо в глубь индустриальной зоны (дорога параллельна хайвею). Первый поворот направо, где на углу сервис, проезжаете и едите дальше вперед. Магазинчик будет по левой стороне метров в 150 от этого автосервиса. Справа сгоревшие склады, а напротив чуть вглубине от дороги невзрачная дверь в магазинчик. Вам сюда. Про парное молоко слышу впервые, но еще оорячий творог (айнари) покупаем постоянно, но чтобы купить теплое - надо езать к 10-12 часам


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 26/03/2015, 16:59 
Не в сети
Читатель

Зарегистрирован: 25/03/2015, 19:39
Сообщения: 22
Супер, спасибо. Был там сегодня, проезжал этот поворот, не зная, что в него ехать нужно, и цели не достиг. В следующий раз доберусь до магазина обязательно. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31/03/2015, 11:48 
Не в сети
Читатель

Зарегистрирован: 25/03/2015, 19:39
Сообщения: 22
Denmsk писал(а):
Супер, спасибо. Был там сегодня, проезжал этот поворот, не зная, что в него ехать нужно, и цели не достиг. В следующий раз доберусь до магазина обязательно. :)


В предыдущий свой заезд, как я выяснил, я развернулся точно возле этого магазина, и поехал домой! :-D

Большое спасибо за точное целеуказание. Кстати, сгоревших складов справа уже нет - там идет стройка.

В магазине купил несколько сортов халуми на пробу, теплый свежайший офигенный творог (у кассы на тарелках, завернут в белый пакет-майку), и твердый сыр из козьего и овечьего молока (большой цилиндр в вакуумной упаковке, не знаю как называется).

Упаковки халуми есть с синим рисунком, зеленым и красным. Эти цвета что-то обозначают?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31/03/2015, 13:09 
Не в сети
Свой человек

Зарегистрирован: 29/05/2006, 08:43
Сообщения: 1905
Откуда: Limassol
Denmsk
А можно координаты этого места?
Про какой Jumbo речь - старый или новый?
Улица Andrea Kariolou?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31/03/2015, 13:56 
Не в сети
Свой человек

Зарегистрирован: 29/05/2006, 08:43
Сообщения: 1905
Откуда: Limassol
Судя по всему, это здесь 34.70296,33.065262
А это их сайт http://www.lefkonitziatis.com


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 31/03/2015, 23:57 
Не в сети
Читатель

Зарегистрирован: 25/03/2015, 19:39
Сообщения: 22
DenisC писал(а):
Denmsk
А можно координаты этого места?
Улица Andrea Kariolou?


ССЫЛКА НА КАРТУ
Улица Andrea Kariolou - верно.
http://www.lefkonitziatis.com - верно. На сайте есть информация о продуктах на английском.
В центре карты видно белое здание, перед которым много машин.

Анари и творог мне очень понравились, остальное еще не пробовали.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01/04/2015, 00:39 
Не в сети
Свой человек

Зарегистрирован: 29/05/2006, 08:43
Сообщения: 1905
Откуда: Limassol
Nikoletta
Denmsk
Спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01/04/2015, 01:03 
Не в сети
Старожил
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14/11/2003, 10:15
Сообщения: 4425
Откуда: Btw take off & landing...
DenisC писал(а):
Судя по всему, это здесь 34.70296,33.065262
А это их сайт http://www.lefkonitziatis.com


Спасибо! @};-

_________________
Better to be hated for what you are than to be loved for what you are not...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 11:37 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 05/09/2015, 19:44
Сообщения: 102
Откуда: Лимассол
Подскажите, пожалуйста, где купить творог и натуральные молочные продукты из коровьего молока?
На субботнем рынке в Лимассоле, в минимаркетах все в основном из козьего-овечьего.
Понимаю, что коровье здесь нераспространено, видимо, но может есть такие места?
Спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 12:06 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Анфиса, вы чего выпили? Вокруг вас все коровье. Овечье-козье - максимум 10-15 от ассортимента. Очень легко отличимо по цене :)

Цитата:
Понимаю, что коровье здесь нераспространено
:))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 12:21 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 05/09/2015, 19:44
Сообщения: 102
Откуда: Лимассол
Voldemar, Вы бы по существу вопроса написали.
Приведу примеры: на рынке субботнем у 5-7 продавцов молочные продукты из козьего или овечьего, у каждого спросила.
В Альфаомеге из 8 мягких сыров на развес 1 только из коровьего молока, из твердых греческо-кипрских из 6-7 один только из коровьего.
В твороге мягком фирмы Detelina явно половина овечьего молока, причем на упаковке не написано, из какого молока сделано.

Самого молока много, а продуктов не особенно.
Кроме того, я спрашивала про натуральные - фермерские то есть творог, сыр.

Поэтому фраза "вокруг меня" не совсем ясна.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 12:57 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Всё остальное, видимо - синтетическое? Или вам нужен халлуми из коровьего молока? :D Конечно, на базаре продают больше козьего и овечьего. Спрос таков, что мягкие сыры из чисто коровьего молока тут не очень распространены. Твёрдый кипрский сыр? В смысле, произведенный на Кипре? Эдам, насколько мне известно, делается из коровьего молока!

Цитата:
В твороге мягком фирмы Detelina явно половина овечьего молока, причем на упаковке не написано, из какого молока сделано.


Это шанхайские барсы!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 14:04 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 05/09/2015, 19:44
Сообщения: 102
Откуда: Лимассол
Voldemar, большое спасибо за потраченное время в ответ на мой вопрос.

Уж простят меня форумчане за эмоции, я на Кипр недавно переехала, но форум этот давно просматриваю и всегда удивлялась наличию большого количества бесполезных, иногда высмеивающих комментов с цитатой и парой смайликов в ответ на сформулированный вопрос.
Эти комменты, конечно, приближают Вас к переводу из статуса Уважаемый человек в статус Вечного, но никоим образом не приближают задавшего вопрос к получению ответа на него.

Про халуми и анари, а также гауда и эдам, я в курсе, из чего их делают, спасибо.
Греческий твердый сыр-такой, например, как на фото.


Итак, если Вы знаете, где купить фермерский творог и сыр из коровьего молока, жду ответа.
Всем заранее спасибо.


Вложения:
image.jpg
image.jpg [ 650.23 КБ | Просмотров: 3524 ]
Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 14:41 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Это греческий сыр, хотя и верх ногами. А не кипрский. Зайдите в любой бюджетный магазин с болгарскими румынскими продуктами, и там найдете кипрский анари почти из чистого коровьего молока по 2.20.
В остальном, поиски всего "натурального и фермерского", не более, чем фанаберия в голове, свободной от более насущных задач.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 15:08 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 25/07/2014, 18:47
Сообщения: 207
Откуда: Limassol
Denmsk писал(а):
Denmsk писал(а):
Супер, спасибо. Был там сегодня, проезжал этот поворот, не зная, что в него ехать нужно, и цели не достиг. В следующий раз доберусь до магазина обязательно. :)


В предыдущий свой заезд, как я выяснил, я развернулся точно возле этого магазина, и поехал домой! :-D

Большое спасибо за точное целеуказание. Кстати, сгоревших складов справа уже нет - там идет стройка.

В магазине купил несколько сортов халуми на пробу, теплый свежайший офигенный творог (у кассы на тарелках, завернут в белый пакет-майку), и твердый сыр из козьего и овечьего молока (большой цилиндр в вакуумной упаковке, не знаю как называется).

Упаковки халуми есть с синим рисунком, зеленым и красным. Эти цвета что-то обозначают?


подскажите, а творог-действительно творог, т.е. с кислинкой и не анари?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 23/09/2015, 16:41 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Творог называется cottage cheese или curd cheese, и лежит с другой стороны от анари. Но, но большому счету, отличить пресный творог от анари, особенно в блинчиках, может только большой эстет, гм.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 10:58 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 17/12/2012, 18:22
Сообщения: 257
Анфиса писал(а):
Voldemar, Вы бы по существу вопроса написали.
Самого молока много, а продуктов не особенно.
Кроме того, я спрашивала про натуральные - фермерские то есть творог, сыр.

Поэтому фраза "вокруг меня" не совсем ясна.


Анфиса, коровий халуми есть в магазинчике, как съезжаете с хайвея к Сант-Рафаэлю. Там, на развороте есть маленький магазинчик, с овощами-фруктами, вот там и коровье халуми есть
Творог можно попытаться повыбирать в русском магазине.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 11:12 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 18/03/2013, 18:23
Сообщения: 363
Voldemar писал(а):
Творог называется cottage cheese или curd cheese, и лежит с другой стороны от анари. Но, но большому счету, отличить пресный творог от анари, особенно в блинчиках, может только большой эстет, гм.

Cottage cheese все же не совсем творог - https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 14:42 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Извините, конечно, но "коровий халлуми" - это обман просто умных дураков, как чёрная икра из отходов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 15:11 
Не в сети
Писатель

Зарегистрирован: 17/12/2012, 18:22
Сообщения: 257
Почему? Сулугуни называется. У них нет такого слова, поэтому такого плана сыр весь зовется халлуми. Верить или нет, ваше дело, но привкус любого продукта из овцы и козы ни с чем не спутаешь


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 15:44 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Халлуми жарится на гриле. Любой чисто коровий сыр развалится и растечется на решетке. Сулугуни делается из смеси коровьего и буйволиного молока, Кроме некоторого сходства по внешнему виду и консистенции, эти два сыра не имеют ничего общего.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 18:22 
Не в сети
Писатель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29/01/2012, 12:24
Сообщения: 192
Откуда: Запорожье-Лимассол
-Хотя и имею диплом о в/о где написано: "Товаровед продовольственных товаров ВЫСШЕЙ квалификации", но как много я почерпнул из вышеизложенного. Всем РЕСПЕКТ!

_________________
- Я согласен бегать в табуне. Но не под седлом, и без узды!
- Обожаю слушать ложь .., когда знаю правду.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 19:10 
Не в сети
Читатель

Зарегистрирован: 25/05/2013, 16:59
Сообщения: 76
Простите за тупость..

Мы люди не местные. :ymhug: :ymhug:

Если хеллоуми не сулугуни то как называется сулугуни если я супермаркете буду его покупать..


Он только на развес или есть в упаковках????


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 24/09/2015, 19:30 
Не в сети
Уважаемый человек
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20/09/2014, 15:25
Сообщения: 980
Сулугуни вы можете купить только в "русском" магазине, где говорят по-русски. Но, вообще-то, искать сулугуни в Лимассоле - настолько же глупо, как халлуми в Тбилиси.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB